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2026年09月07日
「洋食屋 キッチンゴン 六角店」 京都・六角高倉・洋食
「キッチンゴン」といえば、ピネライスがあまりにも有名である。
まだ、西陣に一軒だけしかなかった頃、約40年ほど前のこと。



基本取材拒否であった。
何度も通い、会話を重ね、ようやく取材をすることができた。
懐かしい思い出である。
現在は六角高倉が本店という。
僕はチキンライスを食べたいという思いがあった。
同行者は、ゴンランチC 


ビフカツ、海老フライ、白身フライに白ごはん、お味噌汁というセット。
この白ごはんをピネライスに交換でき、サイズも選択可能。
小さなピネライスに変更である。
ピネライスとはチャーハン、ポークカツ、カレーソースが三位一体となった料理。
時代とともに変化はあれど、基本はこの三位一体。
あえて、僕はピネライスではなくチキンカツとした。

どっしりとしたチキンカツにドミグラスソース。
このソースが濃厚で美味。
それを潜り抜けたチキンカツ。なんともジューシィーなのだ。
これまで食べたチキンカツはさっぱりとしていた。
ほぼ胸肉という印象がある。
しかし、こちらは確実に歯を入れた時に溢れるうまさが違う。
ソースと拮抗する味わいだ。
白ごはんとソースと一緒に食べるのもいい。
ゴンランチにピネライスは満足感高し。


こちらはメニューのバリエーションが豊かなのがありがたいし、嬉しいことである。
各人が重い思いの味を楽しんでいる。
「洋食屋 キッチンゴン 六角店」
京都市中京区堀之上町129 プラネシア六角高倉 1F
075-255-5300
Web連載「amakara.jp」=====
門上武司のグルメ旅「皿までひとっとび」
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======協力:株式会社マイコンシェルジュ
投稿者 geode : 10:00

