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2020年12月10日
「Hortensia Bistro」 大阪・東三国・フランス料理
新大阪から一駅の東三国は興味ふかい界隈だ。
多彩な飲食店が点在する。
時折尋ねる店が数軒ある。
知人と一緒に初めてのビストロ「Hortensia Bistro」。
ランチはセットが数種類あり。
前菜、スープ、メインというセットにコーヒーをプラスだ。
前菜は
鶏のガランティーヌ
ビーツのサラダとキャロットラペ
イベリコ豚のテリーヌ。
まさにフランス料理のシャルキトリーである。
ビストロと名乗る本領発揮。
カリフラワーのスープ。
ほっこりと冷えた身体を温めてくれる。
しみじみと味わいが広がってゆく。
メインはハンバーグとした。
肉肉しい。弾力がありジューシィーでもある。
付け合わせの野菜の甘味が嬉しい。
プティフールとコーヒー。
カジュアルな雰囲気でしっかりとしたフランス料理を味わう。
贅沢なランチとなった。
近くにあれば、週に数回通いたい店である。
「Hortensia Bistro 〜オルタンシア ビストロ〜」
大阪市淀川区東三国4-15-12 シオザキビル1F
06-6398-7502
投稿者 geode : 01:02
