2016年08月05日

「ファニークコーヒー」 兵庫・住吉・コーヒー店

「カドカミさん、ドーナッツ一つぐらい入りますか?」

「もちろん、お願いします」と答え、食べたドーナッツが印象的であった。

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「これ旨いですね。深煎りコーヒーとぴったりきます」と。

「じつは」といいながらマスターの大槻さんは、

カウンターの後ろからハバナクラブというラム酒のボトルを取り出し

「これで漬けたレーズンを入れたんです」と話してくれた。

なるほど、あの独特の香りの正体は、このハバナクラブであったのかと納得した。

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投稿者 geode : 01:44