門上武司のおいしいコラム

2016年08月04日

北新地すぐそば。小さなビルの地下にある。

壁面にはイラストレーションが目立つ。

カウンターとテーブル席。

ここでは決まって「特製細麺焼きそば」を頼む。

これはラーメン業界ではメジャーな「麺屋棣鄂」の細麺を使用する。