2026年07月13日

「御料理 茅乃舎 京都分店」　京都・祇園・日本料理

この6月、京都・祇園に誕生した「御料理 茅乃舎 京都分店」
隈研吾さんの設計。

一階は「茅乃舎」の商品販売や出汁の試飲、また極薄の鰹節を削る機械の実演などを展開。
二階が食事ところになっている。
昼間は麺類が中心、夜が京都の食材を使った鍋料理が主体となる。

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投稿者 geode : 10:00