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2009年02月05日

「Le Dome」 パリ・モンパルナス・ブラッセリー&キャフェ

今回パリの宿はモンパルナスです。
モンパルナスは僕がパリに旅行し始めた頃によく泊まった界隈です。
たしか「クーポール」や「ル・ドーム」など
有名ブラッセリー&キャフェが並んでいるところがあったはず……。

しかし、その界隈が見あたらなかったのです。
でも朝の散歩途中に、偶然この二軒を発見。
嬉しかったです。

そこで朝食は、この「ル・ドーム」にしました。

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メニューはオレンジジュース、クロワッサンなど3種類のバゲットに、
キャフェオレなどドリンクのチョイスです。

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このカップはミルクでキャフェオレ用です。

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コーヒーにミルクをたっぷり注いでホッとします。

場の力とは面白いもので、この「ル・ドーム」で朝ごはんを食べていると、
以前に中のテーブル席でスズキのパイ包み焼きを食べた記憶が蘇ってきたのです。

そんな思い出に浸りながらの朝ごはんでした。

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Le Dome
109 bd. Montparnasse, Paris, 75014

門上武司食研究所サイトに

2/05 付、
 ☆『海外通信』Paris 通信 Vol.15
   日本人のケータリンググループ“スケッチブック”
公開しました。↓

http://www.kadokami.com/

その他、
 ☆「名店の賄い」
   第四回 「ショコラティエ なかたに」

 ☆『マスターソムリエ岡昌治の「心に残る今月の一本」
  Vol.7「Ch. Lagrange ’01 (シャトー・ラグランジュ)」

 ☆「京都・名酒館 主人 瀧本洋一の『旨酒』」
  Vol.4「野飲の醍醐味」

 ☆今月の「学会」レポート
  2008年4月度「第64回 パトゥ」

も公開中。↓

http://www.kadokami.com/

投稿者 geode : 01:34