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2025年12月10日

「出入橋きんつば屋 北浜」 大阪・北浜・和菓子

かつて事務所が堂島にあった頃、
よく通った一軒に「出入橋きんつば屋」があった。
店頭ではご主人が小さな器具できんつばを一つひとつ焼いておられた。

家族経営の鑑のような店であり、テイクアウトの場合もあれば店内で食べることもあった。
店内ではビジネスマンが一人できんつばを食べ、お茶を飲んでいる光景に出会うことも少なくなかった。
ここのきんつばは、甘さが控えめで上品なのである。
だから男性でも、仕事の途中で立ち寄る人も多かったのではないかと想像する。

 

事務所が御堂筋・平野町に移転し十数年が経過する。
よって「出入橋きんつば屋」は遠い存在になってしまった。

ある時、堺筋通りの平野町の少し南に
「出入橋きんつば屋」の名前を発見してしまった。店頭に立つと懐かしい顔。

迷うことなく店内に入り「きんつば」を食べた。
それから時折この店を尋ね、テイクアウトやイートインの機会を得るようになった。

 

冬の寒い日、今年の疲れが少し溜まっていたのあろうか。
たまらなく甘味を身体が欲しているように感じた。

店に入り、ぜんざいかきんつばと迷ったが、後者にした。

 

きんつば3個、可愛いお手拭き、お茶である。

ペロリと3個平らげ、お茶を飲む。

 

 

昼下がりの一時であったが、気持ちが一気に緩んだ。
と同時に、出入橋の店で一緒に食べた仲間の顔を思い出していた。

 

 

「出入橋きんつば屋 北浜」
大阪市中央区平野町2-2-13
06-6227-1177

 

 

Web連載「amakara.jp」=====
門上武司のグルメ旅「皿までひとっとび」
★門上武司の旅vol.14:木が香る設え、水素調理の割烹料理、露天風呂。箱根の旅館『円かの杜』

★門上武司の旅vol.15:小田原の老舗ロースター『スズアコーヒー』が立ち上げたコーヒースタンド

 

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投稿者 geode : 15:35