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2008年07月11日
「カフェ バブルズ」 大阪・駅前第一ビル カレーライス
大阪駅前第４ビルの歯科医で治療を受けている時、
診察台の横にあったテレビから
「駅前第一ビルのカレーライス」という声が聞こえてきた。
聞くとローストビーフ入りだという。
興味を持った。事務所からも近い。
カウンターのみ。たしかにローストビーフが売りの店だ。
自家製で、有機の飼料で育てられた牛を使っているとのことであった。
ローストビーフを使ったカレー、ハヤシライス、丼の選択肢があり
かなり迷ったのだが、初志貫徹でローストビーフカレーにしました。
オーダーが入ってからローストビーフを切り、
盛り付けたご飯にたっぷりそれを乗せる。
迫力です。そこにカレーを流して出来上がりなんです。
ローストビーフが滑らかで艶めかしく、旨いんです。
そしてじわっとカレーの辛さが加わってゆく。
いいバランスです。カレー自体もコクがあってなかなかの味です。
クイックなランチメニューとしては、非常にありがたい店です。
次回はバブルズ丼かな。
カフェ バブルズ 大阪駅前第一ビルB1店
大阪市北区梅田1-3-1-B1 16-1
06-6344-8005
門上武司食研究所サイトに
7/3 付、
☆『海外通信』Torino 通信 Vol.10
遅れてやってきたエスニック大ブーム
公開しました。↓
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その他、
☆「名店の賄い」
第四回 「ショコラティエ なかたに」
☆『マスターソムリエ岡昌治の「心に残る今月の一本」
Vol.7「Ch. Lagrange ’01 （シャトー・ラグランジュ）」
☆「京都・名酒館 主人 瀧本洋一の『旨酒』」
Vol.4「野飲の醍醐味」
☆今月の「学会」レポート
2008年3月度「第63回 トゥールモンド」
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投稿者 geode : 02:05
