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2020年04月14日
「祇園楽味」 京都・祇園・日本料理
「祇園さゝ木」の系列店で「祇園楽味」という割烹店がある。
ここが、お弁当と助六・蕎麦セットのテイクアウトを始めた。
お弁当は「祇園さゝ木」ゆずりのちらし寿司と山盛りのおかず。
ちらし寿司の贅沢なこと。
ここまで具材がたっぷり入っているちらし寿司は初めて。
一口ずつ味わいが変化する。
エビがあるかと思えば、マグロや野菜の含め煮も。
おかずにはうなぎ、筍などがある。
そして助六・蕎麦セット。
助六とはイナリと巻き寿司のこと。
歌舞伎十八番「助六所縁江戸桜」という演し物に、
助六という美男子と揚巻という芸者が現れる。
ここから、揚げと巻き イナリと巻き寿司が入ったものを「助六」と呼ぶようになったのだ。
この巻き寿司も豪華で、寿司飯より具材が多いときている。
イナリに鯖寿司までついているのだ。
蕎麦はさっぱりしためんつゆとの相性が素敵な味わい。
お弁当は4500円。
助六・蕎麦セット3500円。それぞれ税込。
問い合わせ 食ばぁー楽味
075-708-8822
12時から18時まで。
投稿者 geode : 01:29
