門上武司のおいしいコラム

2013年03月21日

さとうきび畑の中を走ってゆくと
「ゆしとうふ処とうふの比嘉」という赤い看板が眼に飛び込んできます。

ここは数年前に「翼の王国」（全日空機内誌）の取材でお邪魔した1軒です。
その際、共通の知人がいることがわかり、
また知人が石垣に移住したので、なんだか親しい存在になってしまいました。