2013年03月18日
「DINING OUT YAEYAMA」 その２ 石垣島・ジュマール楽園・食イベント
3/15のコラムの続きです。
cobaさんのコンセプト説明、八重山舞踊のあと、
「ア・ニュ・ルトゥルヴェ・ヴー」の下野昌平シェフの料理がスタートしました。
まずはアミューズ。
黒米のクルスティアンと石垣島クリームチーズのサンド パッションフルーツのベリーニ。
（写真無しです）
次にオードブル
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投稿者 geode : 02:33
