門上武司のおいしいコラム

2026年03月18日

3月9日南青山にオープンしたカフェ「LA & LE（ラ・エ・ル）」は、
パリの老舗カフェ「カフェ・ド・フロール」で日本人ギャルソンとして名を馳せた山下哲也さんである。

オープンしてちょうど1週間経った月曜日の午後に伺った。
店内は満席、ウエイティングが2組。なんと2組とも犬連れのマダムである。
ここは犬連れOKのカフェなのだ。

順番が来て席に案内される。店内の約4割ぐらい犬連れという印象。
若いギャルソンのサービスもスマート。
パリのカフェのような赤い椅子に素朴なテーブル。

メニューを見る。展開的なカフェ、ビストロメニューが並ぶ。
この日は夜に寿司が決まっていたので、軽く済ますことにする。

オムレツとエスプレッソ
ガス入りの水もお願いする。
バケットも届く。

これがまさにカフェの空気感を生み出す。

オムレツが運ばれる。

まず巻き方がきれいだ。
ナイフを入れるふんわりぷるんとした弾力もうれしい。
塩味もきちんと決まっている。ベーコンのうま味と塩分も程よい。
サラダのドレッシングの酸味もいい感じ。
エスプレッソのクレマも素敵だ。

他にもステーキフリット、ウフマヨネーズ、ポワローヴィネグレット、
オニオングラタンスープなど頼みたいメニュー。
これらは次回の楽しみ。

「LA & LE（ラ・エ・ル）」
東京都港区南青山3‐8-35 表参道Grid Tower 1F
03-6804-3075

YouTubeチャンネル「Round Table」＝＝＝＝＝

森　義文（カハラ・オーナーシェフ）
森　義文（part1） – YouTube

兼井俊生（手打ち蕎麦　かね井・店主）
兼井俊生（part1） – YouTube

堀木エリ子（和紙作家、堀木エリ子＆アソシエイツ代表）
堀木エリ子（part 1） – YouTube

西田稔（Bar K6 / cave de K / Bar kellerオーナー）
西田稔(part 1) – YouTube
＝＝＝＝＝＝協力：株式会社マイコンシェルジュ