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2013年10月03日

「竹園 別館レストラン」 兵庫・芦屋・洋食

随分と以前からマッキー牧元さんを初め、
多くの人達から聞いていた、「竹園」のミンチカツ。

丁度昼前に芦屋で仕事が終わり、
「竹園」のミンチカツのことを思い出した。

「竹園」は母体が精肉店でホテルも経営。
ホテルは巨人軍の宿泊所ということでも名の知られた存在である。

ミンチカツはホテルのレストランではなく、
「別館レストラン」のメニュー。

昼間は、ミンチカツとコロッケがセットになった「ミンコロセット」というのがある。
これにスープと御飯がついて650円という値段はうれしい。

スープは懐かしい味わい。
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一皿にミンチカツとコロッケ。
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テーブルには特製ソースも置かれているが、
まずはそのままミンチカツにナイフを入れる。

次の瞬間、透明な液体が溢れてくる。
香りがいい。

一口運ぶ。
まずは香りが鼻腔をくすぐり、
歯を入れた次から牛肉の旨み、甘味が広がりをみせる。
荒々しくも、どこかに品格がある。
食べ進むにつれ、その持ち味がふくれあがる。

関西ではミンチカツと出会うことは少ないが、
これは非常に値打ちありの一品。

次にコロッケ。

これも甘い。
肉と野菜の饗宴がコロッケという形を借り、喜んでいる。

御飯も進む。

素敵なランチとなった。

「竹園 別館レストラン」
兵庫県芦屋市船戸町5-24
0797-31-9910

投稿者 geode : 01:53