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2011年04月28日
「うえと salon&bar」 京都・神宮前・サロン & バー
４月上旬に開店したばかりの「うえと salon&bar」。
オーナーは上田太一郎さんです。
建築デザインは木島徹さん。
「料理 川口」「酒陶柳野」「直珈琲」などを手掛けた建築家です。
「うえと」は三条通りに面しています。
京の町家を見事にリノベーション。
入口には和紙に書かれた
メニューが貼ってあります。
中に入るとカウンターが伸びる。
余計なモノを一切置かない木島ワールド全開です。
唯一、12面スピーカーが置いてあるのが、
ここの特徴ともいえます。
その奥にひっそりあるのが、
６名のテーブル席です。
ここから小さな坪庭が見え、
なんとも落ち着いた空間になっています。
ホントに狭い空間なのですが、ゆとりがあるのです。
珈琲と自家製プリンを食しました。
珈琲は「直珈琲」の焙煎で、現在はグァテマラです。
やや深煎りでの提供。
そこになめらかなプリンがよく合うのです。
二階は家具製作や木工イベントなどを手掛ける
マダム・戸田直美さんのショールームになっています。
一階とはまったく雰囲気がことなり、
ぬけた感じでゆったりします。
大きなテーブルを取り囲む椅子も彼女の作品。
テーブルの上にも可愛い作品が置いてあります。
ここでワイン会やミーティングなどが
出来れば･･･と思ったりしました。
二階に上る階段が、一部吹き抜けになっています。
窓の向こうに見える三条通りをはさんだ風景も渋いです。
まだ、開店したばかりですが、
じつにいい雰囲気を漂わせています。
うえと salon & bar
京都市東山区三条白川橋西入ル南側今小路町91-1
075-751-5117
門上は
「ハイハイQさんQさん」
http://www.9393.co.jp/
というサイトの中で
「今日感会 〜一食たりとも無駄にせず〜」という
コラムを週に２回書いています。
http://www.9393.co.jp/kadokami/index.html
火曜日は全国の珈琲店がテーマ
金曜日は関西の飲食店がテーマ
是非ごらんください。
投稿者 geode : 00:55
