2010年11月04日

「刀屋（カタナヤ）」 アメリカ・サンフランスシスコ・ラーメン

サンフランシスコに来ています。

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坂道の街です。

日本から約40名の料理人が、
この地の料理学校で種々のプログラムを実施。
その取材です。
到着した日の夜は「Ozumo」というモダンな寿司屋さんで寿司を食べ、
その後ジャズクラブ経由で
ホテル近くのラーメン店「刀屋」で締めました。

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投稿者 geode : 03:04