2010年11月12日

「ジョヴァノット」 大阪・本町・イタリア料理

とあるプロジェクトが始まります。
そのメンバーでの食事会です。

場所は、
大阪・本町のイタリア料理店「ジョヴァノット」にしました。
奥の個室です。

まずはシェフの上村和世さんが、
食材を見せてくれました。

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入荷したばかりのポルチーニ。
このサイズは驚きです。

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投稿者 geode : 02:47