2010年10月18日
「寿し金（スシキン）」 大分県・日田市・寿司
大分県・日田市に来ています。
「日田に行く」というと、
みんな「日田の天領水のところね」という反応です。
もちろん水郷と呼ばれている町です。
じつは、
日田市にある寿司屋さんが共同で
「ひたん寿司」というのを開発しました。
条件は、日田市の地産地消を目的として、
日田市の野菜、日田市の川魚、
小鹿田焼きの器を使うことだそうです。
その中の一軒、
「寿し金」に行きました。
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投稿者 geode : 01:47
