2010年10月04日
「奈良フードフェスティバル」 奈良・奈良公園・中伊料理
今年も「クーカル in 奈良・奈良フードフェスティバル」が
10月１日より始まりました。
メイン会場は奈良公園春日野園地内の特設レストランです。
その他、クーカル・バザールや町中レストランなど
多彩なプログラムが用意されています。
奈良の食材と料理人との出合い。
これがテーマです。
２日は
京都・ 中華「創作中華 一之船入」の魏禧之さんと、
大阪のイタリアン「トラットリア パッパ」の
松本喜宏さんとの、夢の饗宴です。
コラボレーションというからには
一皿を二人で作るのが面白いのです。
中華とイタリアのエッセンスがどれだけスパークするのでしょうか。
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投稿者 geode : 01:27
