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2009年12月16日
「中央食堂 さんぼう」 和歌山・高野山・精進料理
高野山に行ってきました。
おそらく中学校時代に行ったきりです。
なんばから橋本、極楽橋・高野山というルートです。橋本から極楽橋まで「天空」という列車（全席、窓際向き）に乗り、車窓の風景を楽しみながらのショートトリップです。
奥の院をまいり、多種多彩な墓を鑑賞したのちは
精進料理を食べることにしました。
「中央食堂 さんぼう」です。
精進花篭弁当を頼みました。
なかなか可愛いプレゼンテーションです。
胡麻豆腐は、高野山の名物です。ねっとり。
豆ご飯もついてます。
野菜の天ぷら。
炊き合わせ。
結構ボリュームがありお腹が膨れます。
次回は事前予約をして、
宿坊で精進料理を食べることにしましょう。
高野山。真言密教の聖地。世界遺産です。
空海から現代まで、確実に流れている何かがあると感じました。
日常とはまったく異なる空間。
時にはこのような地を訪れるのも、貴重な体験です。
中央食堂 さんぼう
和歌山県伊都郡高野町高野山722
0736-56-2345
「スローフードな宿２」（木楽舎）発売中です。
０４年に出版されて以来、数十軒探訪した宿から今回は30軒の紹介です。
是非ともご覧ください。
投稿者 geode : 04:14
