2009年02月03日

「Les Ambassadeurs」 パリ・ホテルクリヨン・フランス料理

パリ二日目の夜です。
この旅は今年で4年、4回目。
一回目、非常に印象深かった
「ホテルクリヨン」の「Les Ambassadeurs」を予約していました。

アミューズは横に長い皿に三列の料理が並びます。
まずは左から奥がチョリソー風味のムースです。
手前がニンジンのジュース。

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投稿者 geode : 02:56