門上武司のおいしいコラム

2026年11月09日

「あまから手帖」11月号は「サンドイッチ」特集。
中に気になる店が数軒あった。
「ホットサンド・イズ・クール」というコーナーに「ROBYN」という店があった。
チーズがとろりと溶け落ちるビジュアルが胃袋を刺激した。

中が見えるエントランス

入ると左の棚にが食に関する物販コーナー。
その奥にカウンターがある。
テーブル席もあるが、一人だったので、カウンター前に座る。
カウンター内の調理風景がよく見える。