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2025年12月01日
「East 42st NEW YORK BROWNIE」 京都・堺町蛸薬師・ブラウニー
「East42st NEW YORK BROWNIE」は四条河原町から堺町蛸薬師に移り、かなり変化を遂げた。
ブラウニーの販売とイートインという機能からカフェとしてもスタイル充実ぶりも素晴らしい。
前をと通るとBRUNCH MENUのポップが目に入った。
クロワッサンを使ったメニューは3種あり。
パストラミ＆オニオン
ハム、チーズ＆目玉焼き
バター＆メープル
ハム、チーズ目玉焼きを選んだ。
飲み物はコーヒー
サラダやオレンジ、ピクルスなどもつき
しっかりしたブランチとなった。
目玉焼きが入ることで、味の変化が楽しめるメニューとなった。
チーズのコクもうれしい。
アンティークの家具を揃え、雰囲気もやや海外の感じがする。
ブラウニーも種類も多く、それもすごく魅力なのだが、
カフェとして使い方もできるので、オーナーとスタッフのセンスとチームワークが生み出した世界観だと思う。
「East 42st NEW YORK BROWNIE」
京都府京都市中京区河原町通蛸薬師下る塩屋町333
075-202-3605
Web連載「amakara.jp」＝＝＝＝＝
門上武司のグルメ旅「皿までひとっとび」
★門上武司の旅vol.14：木が香る設え、水素調理の割烹料理、露天風呂。箱根の旅館『円かの杜』
★門上武司の旅vol.15：小田原の老舗ロースター『スズアコーヒー』が立ち上げたコーヒースタンド
YouTubeチャンネル「Round Table」＝＝＝＝＝
森 義文（カハラ・オーナーシェフ）
森 義文（part1） – YouTube
兼井俊生（手打ち蕎麦 かね井・店主）
兼井俊生（part1） – YouTube
堀木 エリ子（和紙作家、堀木エリ子＆アソシエイツ代表）
堀木 エリ子（part 1） – YouTube
西田 稔（Bar K6 / cave de K / Bar kellerオーナー）
西田 稔(part 1) – YouTube
＝＝＝＝＝＝協力：株式会社マイコンシェルジュ
投稿者 geode : 10:05
