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2019年06月03日
「カマル」 京都・三条・カレー
カレーはある意味最強というか究極の食べ物だと思う。
一旦、カレー味にしてしまうと後戻りはできない。
それほどスパイスの力は強いとつくづく感じてしまう。
京都三条通りにある「カマル」は楽しいカレー屋である。
まずご飯のサイズを決める。
SS S SM M ML L の6種類から選ぶ。
カレーは1種類でもよし、2種類のコンビネーションもよし。
まず15品目の野菜カマルサラダ。
ボリュームたっぷりで身体が反応する。
そしてカレーは
キーマと野菜
バターチキンと野菜
というコンビネーションとなった。
キーマもバターチキンもそんなに水分が多くはない。
どちらも辛さよりスパイシーさがくる。
これが適度なインパクトを与えてくれるのだ。
野菜のピクルス。
プラスすると味わいに変化が生まれるのだ。
ピクルスの存在は嬉しいのである。
カレーといっても相当のバリエーションがある。
食べ方によっても変化を楽しめる。
そんなことを体感した食事であった。
「カマル」
京都市中京区三条通東洞院東入ル菱屋町32-1
075-211-3949
投稿者 geode : 01:53
