2019年02月14日
「ミオオルト」 名古屋・那古野・イタリア料理
名古屋の知人からオススメされ訪れた。
蔵を改造した素敵なレストラン。
カウンターに座りシェフを見ると、知っている顔！確信した。
「以前 岐阜にいました」とシェフが口を開く。
そうだ。あの「開化亭」という中華料理店の並びにあったイタリアンだ。
一気にシェフとの距離感が縮まる。
会話を交わしながら食事が始まる。
新玉ねぎのスープ。ワカメとハマグリが入る。
ハマグリの出汁は強い。パスタが浮き実だ。
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投稿者 geode : 01:45
