2016年01月27日

「安久」　京都・宮川町・日本料理

久しぶりの「安久」である。

グルマンの友人と尋ねた。

宮川町の一角、目立たぬ佇まい。

カウンター6席で、確実に美味な料理を供する。

旨さのツボを押さえた料理とでもいうべきか。

グルマンとの会話も楽しく、種々の話題が縦横無尽に飛び交う。

この日、インパクトが強かったのは

アジの寿司とあん肝・洋なしのジュレである。

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投稿者 geode : 01:03