2014年05月12日
「レストラン ルスティク」 京都・京田辺・フランス料理
京都・京田辺にあるフランス料理店「レストラン ルスティク」。
一軒家のレストランで
設計デザインは、建築家の中村好文さん。
愛媛・松山にある「伊丹十三記念館」などを設計された
素晴らしい建築家である。
「レストラン ルスティク」のシェフは樺井俊之さん。
京都・元田中「ベルクール」というレストラン出身。
京田辺という少し離れたエリアで、
地元の食材を重視した料理を作っている。
この日は、とあるシェフ夫妻と友人の4名のランチ。
陽光を感じながらの食事。
自家製のパン。
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投稿者 geode : 01:51
