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2013年12月19日
「宇都宮みんみん 本店」 栃木・宇都宮・餃子専門店
宇都宮へ出掛けた。
宇都宮駅に着いたのが午前11時過ぎ。
レンタカーを借り、取材に。
その前に「餃子」。
有名な「宇都宮みんみん 本店」に向かった。
開店は11時半。
12時少し前だったのだが、すでに行列状態。
待つこと20分程度で、店内に入り席を確保。
メニューはシンプルそのもの。
ビール、ライス、水餃子、揚餃子、焼餃子のみ。
潔い。
餃子3種類すべてお願いした。
揚餃子。
皮がサクッとして、食感が素敵。
中の餡からこぼれおちるような味わいが見事である。
水餃子。
水餃子は皮の旨さによって左右されると思う。
これは皮が旨い。
ツルッと喉を通ってゆく。
焼餃子。
この焼き色。
羽根の感じがいい。
どれも餡が予想以上にあっさり。
何個でも食べられる気分。
これだけ食べ外に出ると
まだ行列はそのままであった。
「宇都宮みんみん 本店」
宇都宮市馬場通り4-2-3
028-622-5789
投稿者 geode : 01:28
