門上武司のおいしいコラム

2012年01月12日

先日、京都の「てっさい堂」という道具屋さんで
「レストランよねむら」の米村昌泰さんとばったり会いました。

その時に、
「今度トリュフ入りのクッキー作りました。贈ります。
　一度、食べてみてください」、とのことでした。

それから
僕がクルーズで船に乗っている時に、オフィスからのメイル。
「よねむらさんからクッキーが届いています。無茶苦茶おいしいです。
　トリュフの香り凄いです」、との内容です。

下船してオフィスに直行した僕は、
すぐに米村さんのクッキーを発見。

コーヒーを淹れ、食しました。