門上武司のおいしいコラム

2011年08月19日

大阪駅前ビルは、
多種多彩な飲食店が軒を並べています。
ラーメン店、うどん店、そしてこのトンテキ店は
第２ビルの地下2階にあります。

「大阪トンテキ」。
カウンターだけの小さな店ですが、テイクアウトもありで、
そちらも賑わっています。

メニューには「四日市の名物料理」とあります。
いわゆるご当地グルメです。

切れ目をいれた分厚い豚をじっくり焼きあげてあるのです。