2010年04月06日
「ル・ビストロ クードポール」 大阪・天満橋・フランス料理
あるテーマを決め、
ワインを持ち寄り、飲むという趣向の食事会をやっています。
先月に企画した食事会は
僕が風邪で欠席したので、今回、リベンジとなりました。
今回のテーマというか、御題は「虐待ワイン」です。
タイトルはえらくセンセーショナルですが、
要するに保存状態が悪かったワインが
どのような変化を見せるかを味わうのが目的です。
とはいってもすべて「虐待ワイン」というのではなく、
僕と友人の二人のみが「虐待ワイン」、後は真っ当なワインが揃いました。
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投稿者 geode : 02:57
