2008年07月07日
「パトゥ」 神戸・中山手 フランス料理
友人と神戸「パトゥ」に行こうということになっていました。総勢６名で、岐阜から来られた教授やフランス帰りのワイン好きなど健啖家揃い。６月中旬の記録です。
友人がワイン好きで、シャンパーニュは店のをいただきましたが、数本持ち込みをいたしました。
シャンパーニュはＡｙ村です。軽く甘味を感じる味わいでした。
アミューズはジャガイモとポロ葱のスープ 毛ガニが入っています。
しっとりした気候に少し温かいスープで胃袋が反応します。
投稿者 geode : 04:24
