2026年03月31日
「グリルフレンチ」 京都・小川通御池上る・洋食
京都人が愛する洋食屋さん。
京都・小川通り御池上ルの洋食店「グリル フレンチ」
スモークサーモン
カニのサラダ
コールドビーフ
どれもエッジが効いている味わいではないが、
自然と「グリルフレンチ」の味わいに慣れてゆく感じだ。
続くサーモンマリネ
サーモンとタマネギの料理なのだが、必ず頼みたくなるメニュー。
柔らかな酸味とほのかな甘味のバランスが絶妙なのである。
酸味は食欲を刺激し、甘味はうま味につながってゆく。
季節のホタルイカと春野菜のサラダ
ホタルイカのコク、トマトの甘味、アスパラガスなどの青味など季節感をうまく表現。
冷製えんどう豆のスープ
えんどう豆の味をきかせながらもブイヨンのうまさも感じさせる懐かしいスープを思い浮かべる。
名物カニクリームコロッケ
まずパン粉の粒子が細かい。
サクッと揚げられた食感。それと中身のクリーミーさの差異が見事。
カニの風味が残ってゆく。
締めはその日の胃袋と気分で選ぶが、
この日はビスカツサンドにした。
ボリュームあり満足感を覚える。
デザートはプリン
これもザ・洋食の弾力と硬さのあるプリン。
いつ訪れても同じスタンス、ホッとする貴重な洋食店である。
「グリルフレンチ」
京都市中京区小川通御池上ル下古城町377
075-213-5350
Web連載「amakara.jp」＝＝＝＝＝
門上武司のグルメ旅「皿までひとっとび」
★門上武司の旅vol.18：オープン2年余で長足の進歩。見事な衣の天ぷら店、静岡『なかむら』
★門上武司の旅vol.19：トッププロの信頼厚き鮮魚店、静岡『サスエ前田魚店』
YouTubeチャンネル「Round Table」＝＝＝＝＝
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森 義文（part1） – YouTube
兼井俊生（手打ち蕎麦 かね井・店主）
兼井俊生（part1） – YouTube
堀木 エリ子（和紙作家、堀木エリ子＆アソシエイツ代表）
堀木 エリ子（part 1） – YouTube
西田 稔（Bar K6 / cave de K / Bar kellerオーナー）
西田 稔(part 1) – YouTube
＝＝＝＝＝＝協力：株式会社マイコンシェルジュ
投稿者 geode : 10:40
