2023年01月27日

「黒杉」 大阪・北新地・寿司

東京からの先輩とランチミーティングとなった。
北新地の「黒杉」という鮨屋のランチとした。
カウンターに腰を下ろす。
カウンターには僕たちともう１組のカップル。
海外からの旅行者である。
「最近　海外からのお客様が増えてきました」とのこと。

 

先付けは

鯛の子の煮こごり
うま味の塊のような感じであった。

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投稿者 geode : 10:00