2019年01月17日
「ほうば」 大阪・北新地・韓国料理
昨年末の「ほうば」である。
東京から、神戸から、京都から食いしん坊が集まる。
それぞれ職業も異なる。
話題のグルーブ感が楽しい。
最初のナムル15種類から盛り上がりをみせる。
どういう順番で、どれぐらいの量を取るか。各人の個性が現れる。
最初に15種類きちんと取る人や、三列に並んでいるので列ごとに食べる人などじつに興味ふかい。
この15種類のナムルは印象が鮮烈である。
野菜の味わいをしっかり感じながらも優しい。
投稿者 geode : 01:20
