2019年01月08日

「くいしんぼー山中」　京都・桂・ステーキ

年末恒例の「くいしんぼー山中」でタンシチューを食べる会。

タンシチューは、皆さんタン塩を食べるので、タン元がすぐになくなる。
よって通常オンメニューではないのだが、随分前からお願いして
ここ3年は年末に数名の食いしん坊仲間と訪れている。

とはいえ、メインはステーキである。
飼育37ヶ月の牛肉。
19010838-copy.jpg

カットし、しばらく時間が経つとまさに小豆色の牛肉となる。

続きを読む “「くいしんぼー山中」　京都・桂・ステーキ”

投稿者 geode : 01:48