門上武司のおいしいコラム

2018年08月10日

いつも門上武司のおいしいコラムをお読みいただき
ありがとうございます。

明日 8月11日より8月15日まで、
コラムはお休みとさせていただきます。

8月16日より再開いたしますので
どうぞよろしくお願い申し上げます。

投稿者 geode : 04:42

ここを訪れた人がほぼリピーターとなる。
よって予約が取りづらくなるのだ。

ここで食事をすると定番メニューの力を知る。
定番が出てこないと、どこか寂しい。
そして一品ぐらいは、新作がないと、これまた寂しい。
食べる側は、まことに勝手なものである。

スタートは定番のナムル15種。
万願寺唐辛子、セロリ、春菊、豆もやし、クレソン
人参、韓国かぼちゃ、ミョウガ、茄子、加賀太キュウリ
いんげん、まこも茸、ミツバ、ジャガイモ、ミニオクラ。