2016年11月10日

「丹」　京都・東山・日本料理

京都三条白川のたもとに今年開店した「丹」。
こちらは朝食、昼食がメインの和食店。
夜は、現在予約のみで営業。

16111055.jpg

今回は５名で夜の食事を楽しんだ。

まもなく火が入るであろう暖炉の前にすわる。
横には薪がしっかり積まれ出番を待ち受けている。
スタートは梅干しと昆布だけの出汁。
16111027.jpg

これで気持ちがほぐれてゆく。

続きを読む “「丹」　京都・東山・日本料理”

投稿者 geode : 01:45