2015年08月27日

「笹ほたる」　京都・堺町三条・和久傳

和久傳の菓子は定評がある。

夏は、この「笹ほたる」が秀逸だ。
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国産小豆と抹茶の水ようかん。

そこにほうじ茶のゼリーがはいる。

その姿がまるでほたるのように見えるからのネーミングだろう。

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投稿者 geode : 01:07