2010年01月25日

「菊乃井 本店」 京都・東山・日本料理店

昨年「ミシュラン京都・大阪」で
三つ星を獲得した料亭「菊乃井 本店」に新年早々伺いました。

よってお正月を彷彿させる料理も登場です。
といっても
「この時期、どこに行っても同じような料理やから、
　少し冒険しています」とのこと。

先付は春っぽいです。

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カラスミに慈姑、かぶらと王道の献立。

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投稿者 geode : 02:30