2009年09月09日
「COW HOUSE」 大阪・都島・焼肉
大阪の都島に好きな焼肉店があります。
「COW HOUSE」(カウハウス)です。
最近、改装しすっかり見違えるような外観・内装となりました。
ここはアット・ホームな雰囲気と、
親戚が山形県で牧場を経営しているので、
そこから直送される牛肉の旨さが気に入っているんです。
いつもまずはタン塩から始めます。
生でも良しです。
さっと片面だけ炙って食べると甘みが増します。
投稿者 geode : 01:57
大阪の都島に好きな焼肉店があります。
「COW HOUSE」(カウハウス)です。
最近、改装しすっかり見違えるような外観・内装となりました。
ここはアット・ホームな雰囲気と、
親戚が山形県で牧場を経営しているので、
そこから直送される牛肉の旨さが気に入っているんです。
いつもまずはタン塩から始めます。
生でも良しです。
さっと片面だけ炙って食べると甘みが増します。
投稿者 geode : 01:57