門上武司のおいしいコラム

2021年06月02日

北新地の新たなビルで今年開店した中国料理の新星である。

白を基調とした店内は、コの字型のカウンター。
完全なるオープンキッチンはシャープな印象を受ける。

調理光景が見えるのでライブ感あり。
クリストフルのカトラリーセットが光る。