2018年04月18日

「円かの杜」　神奈川・箱根・宿

先日泊まった友人から
「あそこはいわゆる旅館の料理とは明らかに違う」と連絡が入った。
箱根強羅の「円の杜」という宿のことだ。
年に数回泊まりにゆく。夏は合宿と称して男性５人が好きなCDを持ち寄る。

この日は、料理人と一緒であった。

先附
カリフラワームース　鯛白子　柳松茸
18041868-copy.jpg

ムースの舌触りにうっとり。

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投稿者 geode : 01:52