2014年10月22日

「あい田（Aida）」　フランス・パリ・日本料理

いまやパリの日本人料理人の中心人物
相田康次さんが営む日本料理店「あい田」。

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到着の翌日訪れる。
「祇園さゝ木」の佐々木浩さんが来るということで、
おそがけからいろいろな料理人が集まってくる。
だいたい30歳代の料理人で、フレンチ、寿司などだ。
ジャーナリストの伊藤文さんも合流。

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投稿者 geode : 01:30