2013年06月12日

「鮨 まつもと」 京都・祇園・寿司

京都祗園花見小路四条下ル一本目西入ル。
そこに「鮨 まつもと」はひっそりと暖簾をかかげています。
東京・新橋の「新ばし しみづ」で修業を重ねた松本さんが
祇園に店を開いてかなりの歳月が流れる。
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ここの扉を開くたびに軽い緊張感を覚えるのです。

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投稿者 geode : 01:43