2013年02月08日
「比良山荘」 滋賀・葛川坊村町・日本料理
「比良山荘」といえば夏は鮎、冬は熊というのが定評です。
雪の降るなか行ってきました。
まずは前菜。
鮒寿司、猪、香茸などがでます。
季節感たっぷりで食欲が刺激を受けます。
きんかんの甘みもうれしい。
投稿者 geode : 01:18
「比良山荘」といえば夏は鮎、冬は熊というのが定評です。
雪の降るなか行ってきました。
まずは前菜。
鮒寿司、猪、香茸などがでます。
季節感たっぷりで食欲が刺激を受けます。
きんかんの甘みもうれしい。
投稿者 geode : 01:18