2012年08月20日

「祇園 さゝ木」 京都・祇園・日本料理

夏の「祇園 さゝ木(ぎおん ささき)」です。

始まりから飛ばしています。

卵のムースにたっぷりのウニ、
出汁のジュレがかかり、
山芋とオクラです。
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ウニの濃厚な味わいが刺激的。

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投稿者 geode : 00:30