2012年08月06日

「寿司 竹本」 北九州・小倉・寿司

数年ぶりに小倉の「寿司 竹本」という店を訪れました。
小倉には有名寿司店もありますが、ここは若手です。

突き出しのゴーヤ。
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これがさっと火入れし、
出汁との合せ方が秀逸でした。

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投稿者 geode : 00:25