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2012年07月18日
「三六十八」 福岡・赤坂・居酒屋
天神で人気のあった「三代目みっちゃん」という屋台が、
装いも新たなに店舗としてスタートした、
「三六十八（さぶろくじゅうはち）」です。
18年続いた屋台を、再スタートするということで、
この店名がついたとのことです。
「田中田」という居酒屋の大将に教えてもらって訪れました。
マンションの１階で、カウンターと小上がりがいい雰囲気です。
空芯菜のピリ辛炒め。
このピリ辛加減が絶妙です。
シャキッとした火入れも素晴らしいです。
クルクルポテトフライはお見事。
サクッとした食感と、ポテトの甘みが生きています。
こんなメビウスの輪のような形もあり。
ポテトサラダも必食です。
ポテトが続きますが、居酒屋ではどうしても頼みたくなります。
タコの酢の物。
ここ特製のサラダです。
タタミイワシも入り、味わいのバリエーションが豊かです。
ピントは悪いですが、この枝豆は素晴らしい。
この季節のゴマサバも頼みたい一品。
コクと脂ののりがいいですね。
料理のバリエーションも多く、
気軽な感じで訪れることができます。
また博多で行きたい店が増えました。
「三六十八」
福岡県福岡市中央区警固2-16-20 朝日プラザ赤坂1F
092-771-2247
投稿者 geode : 01:36
