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2012年05月16日
「手打ち蕎麦 手仕事屋」 神戸・六甲・蕎麦
神戸・六甲アイランドで昼をはさんでミーティング。
それが終了し、六甲にある「手仕事屋」という蕎麦屋さんに連れて行ってもらいました。
予約をしてもらっていたので席は確保できましたが、
僕達が入る前後にも、お客さんが次々入ってゆく人気店です。
ランチ時限定の「華膳」というセットがありました。
まだ、それが残っていたので注文しました。
まず料理が折敷に入っておかれたときは驚きでした。
きちんと調理された料理が五品、美しく並びました。
それぞれしっかりした味がついており、食べごたえ大いにありです。
そして二八蕎麦が届きました。
メニューには小さなサイズと書いてありましたが、
なんのなんの、結構なボリュームです。
これで十分です。
二八蕎麦は、歯にあたる感覚がガチッとしており、
噛むと粉の味が口内に広がってゆきます。
隣りでかき揚げと蕎麦のセットを食べている人がいました。
そのかき揚げの量が半端ではありません。
それにはかなり心が惹かれました。
ここに僕を連れていってくれた人は「鴨せいろがいいですよ」と。
次回の楽しみが増えた。
「手打ち蕎麦 手仕事屋」
兵庫県神戸市灘区高徳町3-2-21 1F
078-821-5135
投稿者 geode : 02:10
