門上武司のおいしいコラム

2012年02月16日

神戸・異人館通りにあるフランス料理店「グランメゾングラシアニ」が、
今月14日未明発生した火災により、
余儀なく休業状態となりました。

シェフの森永正宏さんとは、開業以来の付き合いで、
いろいろなところにも一緒に食べに行ったりし、
お互い刺激を感じる関係でした。

前日の13日、ヴァレンタインデイということで、
「テリーヌ・ショコラ」が届き、
事務所のスタッフで試食をしていたところでした。